LavFODMAP – god mat for sensitive mager

Av Cecilie Hauge Ågotnes

Bruktbok – pen utgave

FODMAP er en fellesbetegnelse for en gruppe vanskelig fordøyelige karbohydrater: fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler. For mange som sliter med sensitiv mage (irritabel tarm) kan det å unngå matvarer med disse karbohydratene være til hjelp. Denne boken inneholder 80 oppskrifter som følger FODMAP-dietten: middager, desserter, sauser, tilbehør og kaker som kan hjelpe mot urolig mage.

NB! Alle bruktbøkene er i bra stand. Noen er helt nye, noen nesten ikke brukt, andre pent brukt eller bare litt gamle.
De selges hovedsakelig for gjenbruk, og  for å videreformidles til de som er interesserte. Flere er ute av trykk eller vanskelige å få tak i i dag.