Fra ovnen til bordet – enkle retter som passer seg selv

Av Diana Henry
Bruktbok, innbundet, ubrukt

Diana Henry har sin yndlingsmetode for matlaging, og det er å ha alle ingrediensene i en ildfast form eller langpanne og la varmluften i ovnen gjøre jobben. Råvarene forvandles til gylne, lekre retter, der smakene går opp i en høyere enhet. De fleste av rettene i denne varierte oppskriftssamlingen blir laget i én form; men du vil også finne inspirasjon til enkelt tilbehør som kan tilberedes på en annen rille i ovnen samtidig.